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YOUR PALATE.

Entrées / Starters

Fromage de Tête - Green Salad
Fromage de Tête - Salade Verte
190,000 ₫
Burgundy Style Snails 6 pieces
Escargots en Coquilles - Beurre d’Ail et Fines Herbes 6 pièces
290,000 ₫
Burgundy Style Snails 12 pieces
520,000 ₫
Country Side Pork Terrine - Green Salad
Pâté de Campagne – Salade Verte
190,000 ₫
Grated Carrots - Fresh Goat Cheese - Soft Boiled Egg
Carottes Râpées - Fromage de Chèvre Frais et Oeuf Mollet
190,000 ₫
Home Made Salmon Gravlax Salad
Saumon Gravlax Maison – Salade
310,000 ₫
Lyonnaise Salad
Salade Lyonnaise
220,000 ₫
Warm Poultry Liver Salad
Salade de Foies de Volaille
250,000 ₫
French Onion Soup with Comté
Soupe à l’Oignon Gratinée au Comté
250,000 ₫
Leeks in French Cider Dressing – White Ham
Poireaux en Vinaigrette de Cidre et Jambon Cuit
190,000 ₫

Plats Principaux / Main Courses

French Yellow Chicken Stewed in Red Wine Pilaf Rice or Mashed Potatoes
Coq au Vin- Riz Pilaf ou Mousseline de Purée
330,000 ₫
Traditional Braised Veal Blanquette - Pilaf Rice
Blanquette de Veau à l’Ancienne - Riz Pilaf
370,000 ₫
French Andouillette Gratin - Potatoes - Raclette Cheese
L’Andouillette de Troyes en Tartiflette
480,000 ₫
Seared Scallops - Green Butter Riso
Coquilles St Jaques Snackées - Riso au Beurre d’Ail Persillé
590,000 ₫
Pastis Flambéed Big Tiger Prawn – Pilaf Rice
Grosse Gambas flambée au Pastis – Riz Pilaf
470,000 ₫
Pan Fried Salmon - Slow Simmered Leeks - Beurre Blanc
Filet de Saumon Poêlé - Fondue de Poireaux – Beurre Blanc
490,000 ₫
Beef Tartare - French Fries 150gr
Tartare de Boeuf au Couteau 150g – Pommes Frites
450,000 ₫
Braised Beef Cheeks in Red Wine - Mashed Potatoes
Joues de Boeuf en Daube - Purée
370,000 ₫
Rossini Beef Tenderloin – Melano Sporum Winter Truffle Sauce
Filet de Boeuf Rossini - Sauce Périgueux
990,000 ₫
Lamb Shoulder and Eggplant Confit as a Moussaka
Moussaka à l’Epaule d’Agneau Confite
420,000 ₫
My Childhood Provence Style Lamb Dish «Les Pieds Paquets»
Lamb Trotters & Tripes Ragout,with Herbs and Pork
690,000 ₫

A Partager / To Share (Pour 4 Personnes)

Whole Roasted French Yellow Chicken 1,4 - 1,5kg Gravy Juice - French Fries or Sautéed Potatoes
Poulet Jaune Français Rôti en Entier - Jus Gras - Frites ou Pommes de Terre Sautées
*** Allow a minimum of 45-60 minutes cooking or kindly pre-order
990,000 ₫
New Zealand Coastal Lamb Shoulder braised 12 hours - Butter Macaroni
Epaule d’Agneau de 12 heures - Macaroni au Beurre
1,990,000 ₫

Macaroni

Ham and Butter Macaroni
Macaroni Jambon Beurre
350,000 ₫
Braised Lamb Macaroni
Macaroni a l’Agneau Braisé
390,000 ₫
Bolognese Macaroni
Macaroni à la Bolognese
350,000 ₫

Coté Grill / From the Grill

Ribeye 250g (Entrecôte 250g)
French Fries or Sautéed Potatoes or Creamy Spinach (Frites ou PDT Sautées ou Epinards à la Crème)
Green Béarnaise Sauce or Shallot Sauce or Pepper Sauce (Sauce Béarnaise aux Herbes ou Sauce Echalote ou Sauce au Poivre)
670,000 ₫
Flank Steak 250g (Bavette 250g)
French Fries or Sautéed Potatoes or Creamy Spinach (Frites ou PDT Sautées ou Epinards à la Crème)
Green Béarnaise Sauce or Shallot Sauce or Pepper Sauce (Sauce Béarnaise aux herbes ou Sauce Echalote ou Sauce au Poivre)
490,000 ₫
French Duck Breast 200gr - Porcini Sauce - Sautéed Potatoes
Magret de Canard Français 200gr -
Sauce aux Cèpes – Pommes de Terre Sautées
720,000 ₫
OP Rib (for 2 persons with a choice of 2 Side dishes and 2 Sauces)
Côte de Boeuf pour 2 avec Garnitures et 2 Sauces
French Fries or Sautéed Potatoes or Creamy Spinach
Frites ou PDT Sautées ou Epinards à la Crème
EXTRA
Creamy Spinach ... .120k
French Fries ........... 90k
Sauteed Potatoes .. 90k
Sauce ..................... 60k
Green Salad ........... 90k
1,990,000 ₫

Desserts

Assortment of 3 Cheeses - Camembert - Roquefort - Comté
Assiette de Fromages
350,000 ₫
Warm Chocolate Lava Cake **
Profiteroles au Chocolat et Glace Vanille
150,000 ₫
Rum Baba
Baba au Rhum
190,000 ₫
Vanilla Creme Brulee
Crème Brulée à la Vanille
120,000 ₫
Chocolate Profiteroles - Vanilla Ice Cream
Profiteroles au Chocolat et Glace Vanille
190,000 ₫
Chocolate Mousse
Mousse au Chocolat
130,000 ₫
Apple Tart **
Tarte aux Pommes **
150,000 ₫
Strawberries and Chantilly
Coupe de Fraises Chantilly
190,000 ₫
Roasted Banana with Rum **
Banane Rôtie au Rhum **
190,000 ₫
Caramel Flan
Crème Caramel
120,000 ₫
Soft Ice Cream
Glace à l’Italienne)
80,000 ₫

Au Comptoir et en Terrasse / All Day Dining

Croque-Monsieur and its Salad
Croque-Monsieur et sa Salade
330,000 ₫
Croque-Madame and its Salad
Croque-Madame et sa Salade
350,000 ₫
Wagyu French Cheese Burger and French Fries
L’Hambourgeois et Pommes Frites
390,000 ₫
Wagyu Beef Patty Baguette Sandwich and French Fries
Le AK 47
390,000 ₫
White Ham and French Butter Baguette Sandwich
Le Jambon Beurre
250,000 ₫
French Salami and Butter Baguette Sandwich
Le Saucisson Beurre
250,000 ₫
Oven Baked Whole Camembert d’Isigny Ste Mere - Green Salad
(Camembert Rôti au Four - Salade Verte)
490,000 ₫
Country Side Pork Terrine Baguette Sandwich
Le Campagnard
250,000 ₫

SPECIAL

SPECIAL OF THE MONTH

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SPECIAL

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SPECIAL

MENU OF THE DAY

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SPECIAL

APERO HOURS

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